Sauce grand veneur ou sauce forestière au choix
Pain toasté aux châtaignes, crudités.
Accompagnement des plats : Frites ou spätzli maison et sa garniture.
Chevreuil et sanglier marinés. Accompagné d'une salade mêlée, frites ou spätzli, légumes, et sauces maison. — Sur réservation pour min. 2 personnes
Provenances : Bœuf (CH), Cheval (CH), Poulet (CH), Lapin (CH), Truite (CH-Jura). Pour les allergènes n'hésitez pas à demander au personnel.
📍 Place de la Fontaine 207, 2902 Fontenais (JU) 📞 réservations uniquement au 032 466 62 62 🥳🍽🍷☕️